Sortenarchiv

Knaufs Ideal

Kohlrabi


Blauer Kohlrabi für Sommer- und Herbstanbau mit flachrunder bis runder Knolle, teilweise sehr schlecht abgesetzt. Die Blätter sind mittellang uind fein, die Blattstellung mittel bis steil, Reife sehr spät. Die Aberntequote ist gering wegen später Reife und kleinen Knollen. Geschmack fade mit wenig Süße. Konsistenz eher fest mit geringer Neigung zum holzig werden.

botanischer Name: Brassica oleracea var. gongylodes L.
Ursprungszüchter: Quedlinburg
Ursprungsbeschreibung: Für Frühfreilandanbau. Gute Sortierung, Knollen blauviolett, Laub schwach entwickelt. Gute Schoßfestigkeit. (Chrestensen)
Quellenangabe der Ursprungsbeschreibung: BSA (2001, 1978)
Saatgutherkunft: Chrestensen


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