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Rumänien 1 blau

Kohlrabi


Blauer Kohlrabi für Herbstanbau mit flach bis hochrunder, eher kleiner, teilweise gut abgesetzter Knolle, geringer Laubstärke, sehr feinen Blattstielen und steiler Blattstellung. Die Reife ist spät, der Bestand recht uneinheitlich. Die Aberntequote ist wegen der Spätereife und geringer Knollengröße niedrig. Der Geschmack ist süß und leicht aromatisch. Konsistenz eher fest mit geringer Neigung zum holzig werden.

botanischer Name: Brassica oleracea var. gongylodes L.


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