Brokkoli, Kopf- und Zichoriensalate sowie EHZ-Bank - vier aktuelle Kooperationsprojekte

Redaktioneller Beitrag im Katalog der Bingenheimer Saatgut AG (2013) von M. Fleck

Vier über das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) geförderte Projekte erlauben den Kultursaat-Züchtern, ihre züchterischen Aktivitäten zu intensivieren. Kooperationen mit der Ressortforschung des Bundes (JKI) oder Universitäten (Göttingen, Hohenheim) erweitern dabei die Möglichkeiten der on-farm Züchtung. "Dezentrale Züchtung" soll auf der Suche nach Kopfsalatsorten mit geringem Nährstoffbedarf und ausgeprägter Widerstandsfähigkeit gegenüber Krankheiten weiter helfen. Im Rahmen von "Cichorium-Pop" werden Populationen und Zuchtverfahren bei den Zichoriensalaten Radicchio und Zuckerhut erforscht. Das Kürzel "Brokkoli-Pop" steht für ein Kooperationsprojekt zur Entwicklung neuer samenfester Brokkolisorten für den Erwerbsanbau, die erwünschte agronomische Merkmale mit guten sensorischen Eigenschaften vereinen. Und die von Kultursaat seit einigen Jahren geführte "EHZ-Bank" kann zurzeit um die Kulturen Knollenfenchel, Radicchio und Zucchini erweitert werden. Der Beitrag umreißt die bis 2014 laufenden Verbundprojekte.