Gärtnerei Feldmann, Eichstetten a. K.

Screening Knollenfenchel 2011

Boden und Klima: 220 m über N.N.; Löslehm und sL, 70 - 90 Bodenpunkte, 700 mm durchschnittlicher Jahresniederschlag, Weinbauklima mit hohen sommerlichen Temperaturen

Witterungsverlauf: In der Anzuchtphase zunächst gemässigte, ab Ende Juni dann sehr hohe Temperaturen bei vorwiegend offenem Himmel, zur Pflanzung Temperaturrückgang mit kühlen Nächten (bis 6 °C), danach gemässigt mit häufig bewölktem Himmel, Ende Juli heiss und sonnig, Anfang August sehr warm mit starken Regenfällen, ab Mitte August dann Hitze (bis 39°) ohne weitere Niederschläge.

Anbaubesonderheiten: Durch die relativ frühe Aussaat und hohe Temperaturen im August wurde die Schoßneigung deutlich begünstigt.