Di Sarno ist eine Schöne, einheitliche, mittelfrühe Knollenfenchelsorte mit grünlich angehauchter rund bis hochrunder Knolle. Das Laub ist dunkel, füllig, aufrecht, hoch und gesund, die Sorte neigt im Wachstum zu stärkerer Seitentriebbildung. Sie hat sich im Früjahr, Sommer und Herbst  an allen Standorten als viel zu wenig schossfest erwiesen, es wurden nur wenige sortentypische Knollen  gebildet. Geschmacklich zeichnete sie sich in Sudershausen durch ein rundes Bild aus: mildes und ausgeglichenes Aroma (in Richtung Sellerie),  angenehme Süße  bei zart-weicher Konsistenz. In Bingenheim wurde der Geschmack als eher durchschnittlich bewertet.

botanischer Name: Foeniculum vulgare var. azoricum L.
Quellenangabe der Ursprungsbeschreibung: semiorto.com (I, 2006)

Screenings

• Silke Wedemeyer, Sudershausen (2011) Screening Details
• Gartenbau Heinze, Bingenheim (2011) Screening Details
• Silke Wedemeyer, Sudershausen (2016) Screening Details
• Kornelia Becker, Bingenheim (2016) Screening Details
• Annette Tillmanns, Gärtnerei Piluweri (2016) Screening Details