Cristal
Knollenfenchel
Die Sorte wurde im Herbstanbau 3-ortig geprüft und erweist sich dort als deutlich schossempfindlich. Die Erntereife erfolgt spät. Der Bestand ist vergleichsweise niedrig, das Laub gesund, füllig und von relativ hellem Grün. Die Knollen weisen eine sehr starke Seitenttriebbildung und deutliche Grünfärbung auf. Sie sind rund bis hochrund und mässig einheitlich . Bei schwachem Marktertrag weist die Sorte ein gutes und beliebtes Fenchelaroma auf.
Quellenangabe der Ursprungsbeschreibung:
Gautier (F, 2004)
Screenings
- Gärtnerei Feldmann, Eichstetten a. K. (2011) Screening Details
- Silke Wedemeyer, Sudershausen (2011) Screening Details