Ramata di Milano
Zwiebel
Ramata de Milano zeigte sich im Bestand krankheitsanfällig, das Laub ist von grüner Farbe, ist sehr lang und relativ massig. Bei der Ernte zeigte sich noch viel Wurzelmasse an den Zwiebeln, was zu dem hohen Frischgewicht bei der Ernte führt. Die Reifefähigkeit ist eingeschränkt. Die Sorte ist spät reifend und hatte viele Schosser. Die Zwiebeln selbst haben eine schöne bronzefarbene Schale, sind groß und rund, die erwartete herzförmige Form zeigte sich nicht so ausgeprägt anders als rund. Ramata de Milano hat weißes Fleisch und ist geschmacklich sehr mild und angenehm. Die Lagerfähigkeit ist nur mittel.
botanischer Name:
Allium cepa L.
Screenings
- Silke Wedemeyer, Sudershausen (2017) Screening Details
