Albaro ist eine relativ früh reifende ertragreiche Sorte mit sehr guter Schoßfestigkeit. Runde gedrungene sehr bauchige, helle Knollen von guter Einheitlichkeit. Im Frühjahrsanbau Anfälligkeit für Randen. Im Frühjahr etwas, im Herbst starke Seitentriebbildung. Gesundes, eher kurzes und dunkles Laub, welches gröber gefiedert und weniger aufrecht ist. Das Aroma wird im rohen wie im gekochten Zustand als durchschnittlich bewertet.

botanischer Name: Foeniculum vulgare var. azoricum L.

Screenings

• Kornelia Becker, Bingenheim (2016) Screening Details