Die Fenchelsorte Romanesco wurde von drei unterschiedlichen Herkünften bezogen und getrennt angebaut. Dabei zeigten sich recht große Unterschiede je nach Herkunft. Der von King Seeds bezogene Romanesco viel an allen Standorten besonders positiv auf. Diese Herkunft kann etwa folgendermaßen beschrieben werden: Romana ist eine Fenchelsorte mit zügiger Jugendentwicklung und dennoch eher später Reife. Das Laub ist aufrecht, füllig, eher dunkel und gesund. Die Knollen sind hochrund, mitteldick und hell bis leicht grün. Die Einheitlichkeit ist noch mäßig, noch problematischer ist allerdings die hohe Schossneigung und die starke Neigung zur Seitentriebbildung. Hier ist noch deutliches Verbesserungspotential vorhanden. Das Aroma ist gut bis durchschnittlich bei sehr guter Konsistenz. Die Romaneco Sorte, die von Flortis bezogen wurde, zeichnete sich in Sudershausen bei der Sensorik durch einen besonders guten Geschmack aus. Ansonsten sind die Ergebnisse der Herkünfte Flortis und PNOS ähnlich der beschriebenen Herkunft von King, nur dass die Schossneigung und Seitentriebbildung der Herkünfte  Flortis und PNOS zum Teil noch höher bzw. der Ertrag noch geringer ist.

botanischer Name: Foeniculum vulgare var. azoricum L.

Screenings

• Silke Wedemeyer, Sudershausen (2016) Screening Details
• Gartenbau Heinze, Bingenheim (2016) Screening Details
• Kornelia Becker, Bingenheim (2016) Screening Details
• Annette Tillmanns, Gärtnerei Piluweri (2016) Screening Details