Romy ist eine sehr frühe und wüchsige Knollenfenchelsorte. Das Laub ist eher kurz, dunkel und wenig gefiedert. Die Neigung zur Bildung von Nebentrieben ist sehr stark, was einen großen Putzaufwand zur Folge hat. Romy bildet schöne, große, bauchige Knollen mit heller bis zartgrüner Färbung. Es bestehen allerdings noch Probleme in der Schossfestigkeit. Bei ungünstiger Lagerung neigt Romy zudem zu schnellem Eintrocknen der äußeren Blattscheide was die Knollen unansehnlich werden lässt. Der Geschmack wurde als gut bis sehr gut und abgerundet beschrieben, auch die Konsistenz überzeugend.

botanischer Name: Foeniculum vulgare var. azoricum L.

Screenings

• Silke Wedemeyer, Sudershausen (2016) Screening Details
• Kornelia Becker, Bingenheim (2016) Screening Details