FOE 29 ist eine im Sortenbild  noch sehr uneinheitliche Fenchelsorte aus der Genbank Gatersleben. Die Knollen sind grünlichweiß, fleischig, dick und  hochrund. Es fehlt das Sitzenbleiben der Knolle in der Knollenfüllungsphase. Auch die Neigung zur Seitentriebbildung ist noch zu stark. Die Lagerfähigkeit der Sorte ist aufgrund von Hohlräumen im Stängel gering. Das Aroma ist allerdings gut abgerundet, mild und ausgeglichen in der Süsse. Die Konsistenz wurde als fleischig, gut und angenehm beschrieben. Die Sorte wirkt wenig gepflegt, lässt aber durchaus Potential erahnen.

botanischer Name: Foeniculum vulgare var. azoricum L.

Screenings

• Silke Wedemeyer, Sudershausen (2016) Screening Details
• Annette Tillmanns, Gärtnerei Piluweri (2016) Screening Details