FOE 17 ist eine spät reifende, sehr schoßanfällige Sorte mit eher ungenügendem Marktertrag. Das Laub ist gesund, eher kurz und von der Stellung her recht flach. Die Knollen sind tendenziell rund, flach und etwas grün. Die Einheitlichkeit ist noch ungenügend und auch die Seitentriebbildung ist recht stark. Bei der Sensorik war das Aroma der Sorte roh eher durchschnittlich und gekocht nur wenig beliebt.

botanischer Name: Foeniculum vulgare var. azoricum L.

Screenings

• Kornelia Becker, Bingenheim (2016) Screening Details