Spadona
Radicchio
Es handelt sich um eine Wurzelzichorie aus Di Soncino in Italien. Die Wurzel wird als gesunde bittere Spezialität verzehrt. Grüne Blattrosette von ungezahnten Blättern, z.T. rot geadert. Keine Kopfbildung.
botanischer Name:
Cichorium intypus L.
Quellenangabe der Ursprungsbeschreibung:
Mauser (CH, 2006)
Screenings
- Reinshof, Göttingen (2011) Screening Details
- Gut Wulfsdorf, Ahrensburg (2011) Screening Details
