Die  Sorte aus Katalonien in Italien hat löwenzahnähnliche grüne Blätter und bildet keine Köpfe. Ernteorgane sind die im Herbst schießenden weisen Stängel im jungen Zustand. Verzehrt wird das Gemüse im gekochten Zustand. Sorten ist gesund und mäßig einheitlich.

botanischer Name: Cichorium intypus L.
Quellenangabe der Ursprungsbeschreibung: SAIS (I, 2000)

Screenings

• Gut Wulfsdorf, Ahrensburg (2011) Screening Details
• Gartenbau Heinze, Bingenheim (2011) Screening Details