Catalogna a foglie frastagliate

Radicchio

Alle Catalogna-Typen gehören zu den Schnittzichorien und besitzen löwenzahnähnliche Blätter; der Stängel schießt im späten Herbst (EndeOktober/Mitte November) noch hoch und kann dann als Fruchtorgan geerntet werden. Die Bestände sind mäßig einheitlich; die Anzahl erntbaren Schosser am norddeutschenVersuchsstandort jedoch gering (10-20%).

 

Quellenangabe der Ursprungsbeschreibung: semiorto.com


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