Amarant
“Die Sorte Amarant ist ein Rotkohl der frühen Reifegruppe. Extrem kurzstrunkig mit flacher Blatthaltung. Runde, mittelgroße Köpfe. Kann bei früher Pflanzung ab Mitte Juni geerntet werden. Guter, feiner Geschmack.” (Bingenheimer Saatgut AG)
Rechtlicher Status: Die Erhaltungszucht findet seit 1999 durch Dieter Bauer statt.
Saatgutanbieter: Bingenheimer Saatgut AG, Sativa
