Granat
“Granat ist eine zügig wachsender Rotkohl mit Lagerung bis Ende Dezember. Kann auch in Gegenden mit kürzerer Vegetationszeit noch gute Erträge bringen. Gut bereiftes, gesundes Blatt und einheitliche Köpfe, feiner Geschmack.” (Bingenheimer Saatgut)
Rechtlicher Status: Für Granat ist Kultursaat seit November 2013 als weiterer Erhaltungszüchter beim Bundessortenamt eingetragen.
Saatgutanbieter: Bingenheimer Saatgut, ReinSaat
Erhaltungszüchter: Dietrich Bauer