Stellvertretend für die biologisch-dynamischen Gemüsezüchterinnen und –züchter meldet der gemeinnützige Verein Kultursaat die Züchtungen kostenpflichtig zur Eintragung ins Sortenregister an. Dabei wird explizit auf Ausschließlichkeitsrechte wie gesetzlichen Sortenschutz und Patente verzichtet. Denn die Kulturpflanzenarten und deren Sorten werden nicht als Eigentum verstanden. Vielmehr geht es um einen Beitrag zur Weiterentwicklung der Agrobiodiversität, um Förderung der biologischen Vielfalt auf den Äckern, in den Regalen und auf den Tellern. Die Sorten aus dem Verantwortungsbereich von Kultursaat sind i.d.R. Demeter-zertifiziert und bioverita-anerkannt. Nachfolgend finden Sie alle vertriebsfähigen Sorten aufgelistet, die in diesem Sinne im Verantwortungsbereich von Kultursaat e.V. stehen: Sorten sind Kulturgut!
| Kultur | Sortenbezeichnung | Züchter/-in | Neu/EHZ | Zulassung | Werdegang |
|---|---|---|---|---|---|
| Rotkohl | Rodynda | D. Bauer | Neu | 1991 | Details als pdf |
| Spinat | Verdil | B. v. Wistinghausen | Neu | 1992 | Details als pdf |
| Kohlrabi | Blaril | Ekkharthof | Neu | 1993 | |
| Weißkohl | Holsteiner Platter | D. Bauer | EHZ | 1994 | |
| Weißkohl | Dottenfelder Dauer | D. Bauer | Neu | 1995 | Details als pdf |
| Möhre | Robila | Th. Heinze | Neu | 1998 | Details als pdf |
| Möhre | Rodelika | D. Bauer | Neu | 1998 | Details als pdf |
| Rotkohl | Amarant | D. Bauer | EHZ | 1999 | |
| Buschbohne | Helios | Th. Heinze | Neu | 2001 | Details als pdf |
| Gurke | Persika | H. Spieß | Neu | 2001 | Details als pdf |
| Paprika | Sweet Dreams | Th. Ritzer | Neu | 2001 | |
| Kürbis | Blue Ballet | A. von Schulz | EHZ | 2001 | |
| Tomate | Quadro | H. Spieß | Neu | 2001 | Details als pdf |
| Tomate | Berner Rose | Ph. Frintz | EHZ | 2002 | |
| Blumenkohl | Odysseus | J. Jacobs | Neu | 2003 | Details als pdf |
| Gurke | Helena | U. Behrendt | Neu | 2003 | Details als pdf |
| Möhre | Milan | M. Pickel | Neu | 2004 | Details als pdf |
| Salat | Rolando | U. Behrendt | Neu | 2004 | Details als pdf |
| Weißkohl | Dowinda | D. Bauer | Neu | 2004 | Details als pdf |
| Weißkohl | Donator | D. Bauer | Neu | 2004 | Details als pdf |
| Salat | Briweri | R. Specht | Neu | 2005 | Details als pdf |
| Porree/Lauch | Avano | H. Ritter | Neu | 2006 | Details als pdf |
| Mangold | Glatter Silber 3 | H. Ritter | EHZ | 2006 | |
| Eissalat | Mythos | Th. Heinze | EHZ | 2007 | |
| Salat | Till | Th. Heinze | EHZ | 2007 | |
| Paprika | Pantos | R. Specht | Neu | 2007 | Details als pdf |
| Möhre | Fynn | U. Behrendt | Neu | 2007 | Details als pdf |
| Buschbohne | Philetta | Th. Heinze | Neu | 2007 | Details als pdf |
| Gurke | Arola | C. Nagel | Neu | 2007 | Details als pdf |
| Kürbis | Red Kuri | P. Kiefer | EHZ | 2008 | |
| Tomate | Ruthje | U. Behrendt | Neu | 2008 | Details als pdf |
| Möhre | Oxhella | Th. Heinze | Neu | 2008 | Details als pdf |
| Möhre | Leira | D. Bauer | Neu | 2008 | Details als pdf |
| Rote Bete | Robuschka | U. Behrendt | Neu | 2008 | Details als pdf |
| Wirsing | Smaragd | A. von Schulz | Neu | 2009 | Details als pdf |
| Rote Bete | Jannis | U. Kirchgaesser | Neu | 2009 | Details als pdf |
| Tomate | Pilu | R. Specht | Neu | 2009 | Details als pdf |
| Chinakohl | Atsuko | C. Nagel | Neu | 2009 | Details als pdf |
| Pastinake | Aromata | B. Horneburg | Neu | n. a. | Details als pdf |
| Eissalat | Laibacher Eis 4 | V. Becher | EHZ | 2010 | |
| Kohlrabi | Rasko | J. Jacobs | Neu | 2010 | Details als pdf |
| Bataviasalat | Maravilla de Verano | V. Becher | EHZ | 2010 | |
| Porree/Lauch | Haldor | M. Groen | Neu | 2011 | Details als pdf |
| Rosenkohl | Idemar | C. Matthes | Neu | 2011 | Details als pdf |
| Tomate | Tica | R. Specht | Neu | 2011 | Details als pdf |
| Schnittlauch | Schmitt | S. Weber | Neu | 2011 | Details als pdf |
| Schnittlauch | Gonzales | Chr. Henatsch | Neu | 2011 | Details als pdf |
| Salat | Bijella | Th. Heinze | Neu | 2011 | Details als pdf |
| Buschbohne | Maxi | Th. Heinze | EHZ | 2011 | |
| Möhre | Miranda | U. Behrendt | Neu | 2012 | Details als pdf |
| Tomate | Bogus Fruchta | C. Matthes | Neu | 2012 (AS) | Details als pdf |
| Tomate | Dorenia | C. Matthes | Neu | 2012 (AS) | Details als pdf |
| Bataviasalat | Tarengo | V. Becher | Neu | 2012 | Details als pdf |
| Rote Bete | Ronjana | Th. Heinze | Neu | 2012 | Details als pdf |
| Zuckermais | Damaun | F. Ebner | Neu | 2013 (AS) | Details als pdf |
| Zuckermais | Mezdi | F. Ebner | Neu | 2013 (AS) | Details als pdf |
| Zuckermais | Tramunt | F. Ebner | Neu | 2013 (AS) | Details als pdf |
| Porree/Lauch | Freezo | C. Nagel | Neu | 2013 | Details als pdf |
| Rotkohl | Granat | D. Bauer | EHZ | 2013 | |
| Mangold | Pirol | Chr. Henatsch | Neu | 2013 (AS) | Details als pdf |
| Weißkohl | Nagels Frühweiß | C. Nagel | EHZ | 2013 | Details als pdf |
| Rettich | Laurin | J. Jacobs | Neu | 2014 | Details als pdf |
| Chicorée | Macun | S. Widmer | Neu | 2014 | Details als pdf |
| Tomate | Trixi | S. Wedemeyer | Neu | 2014 (AS) | Details als pdf |
| Kürbis | Rondini | V. Becher | Neu | 2014 (AS) | |
| Zwiebel | Prometa | R. Groenen | Neu | 2014 | Details als pdf |
| Salat | Piro | R. Specht | Neu | 2014 | Details als pdf |
| Blumenkohl | Tabiro | J. Jacobs | Neu | 2014 | Details als pdf |
| Weißkohl | Domarna | D. Bauer | Neu | 2014 | Details als pdf |
| Salat | Zulu | R. Specht | Neu | 2014 | Details als pdf |
| Mangold | Roscho | Chr. Henatsch | Neu | 2014 (AS) | Details als pdf |
| Mangold | Salimo | Chr. Henatsch | Neu | 2014 (AS) | Details als pdf |
| Mangold | Limago | Chr. Henatsch | Neu | 2015 (AS) | Details als pdf |
| Zucchini | Serafina | K. Becker | Neu | 2015 | Details als pdf |
| Aubergine | Zora | R. Specht | Neu | 2015 (AS) | Details als pdf |
| Brokkoli | Calinaro | Th. Heinze | Neu | 2015 (AS) | Details als pdf |
| Möhre | Solvita | Chr. Henatsch | Neu | 2015 | Details als pdf |
| Möhre | Dolciva | F. Ebner | Neu | 2015 | Details als pdf |
| Melone | Murrmel | S. Eysermans | Neu | 2015 (AS) | Details als pdf |
| Salat | Pirat | M. Bienert | EHZ | 2015 | |
| Porree/Lauch | Kulaures | Th. Heinze | Neu | 2015 | Details als pdf |
| Buschbohne | Marona | U. Kirchgaesser | EHZ | 2015 | |
| Salat | Saragossa | U. Behrendt | Neu | 2015 | Details als pdf |
| Porree/Lauch | Philomene | Chr. Henatsch | Neu | 2016 | Details als pdf |
| Salat | Lucinde | Chr. Henatsch | Neu | 2016 | Details als pdf |
| Stangenbohne | Trebona | B. Paul | EHZ | 2016 | |
| Chicorée | Etardo | J. Jacobs | Neu | 2017 (AS) | |
| Tomate | Goldiana | S. Wedemeyer | Neu | 2017 (AS) | Details als pdf |
| Vigna-Bohne | Canetti | A. Maaß | Neu | n. a. | Details als pdf |
| Salat | Rubinette | M. Bienert | Neu | 2017 | |
| Spinat | Gammason | S. Vornhecke | Neu | 2017 | |
| Weißkohl | Berns | U. Behrendt | Neu | 2017 | Details als pdf |
| Buschbohne | Brigit | Chr. Henatsch | Neu | 2017 | Details als pdf |
| Gurke | Cleopha | U. Behrendt | Neu | 2017 (AS) | Details als pdf |
| Radieschen | Rudi | U. Kirchgaesser | EHZ | 2018 | |
| Feldsalat | Vit | Th. Heinze | EHZ | 2018 | |
| Feldsalat | Elan | M. Groen | EHZ | 2018 | |
| Brokkoli | Rasmus | Chr. Henatsch | Neu | 2018 (AS) | Details als pdf |
| Zuckermais | Sugrano | C. Matthes | Neu | 2018 (AS) | Details als pdf |
| Paprika | Lady Lou | I. Attrot | Neu | 2018 (AS) | Details als pdf |
| Tomate | Philamina | C. Matthes | Neu | 2018 (AS) | Details als pdf |
| Kürbis | Zaphito | U. Behrendt | Neu | 2018 (AS) | Details als pdf |
| Kohlrabi | Enrico | F. Ebner | Neu | 2019 | Details als pdf |
| Kohlrabi | Fridolin | J. Jacobs | Neu | 2019 | Details als pdf |
| Blumenkohl | Amabile | M. Groen | Neu | 2019 | Details als pdf |
| Blumenkohl | Daniel | J. Jacobs | Neu | 2019 | Details als pdf |
| Lauchzwiebel | Ischikrona | A. Maaß | Neu | 2019 | Details als pdf |
| Aubergine | Lea | I. Attrot | Neu | 2019 (AS) | Details als pdf |
| Paprika | Fritz | I. Attrot | Neu | 2019 (AS) | Details als pdf |
| Tomate | Heart of Gold | I. Attrot | Neu | 2019 (AS) | Details als pdf |
| Kohlrabi | Orinoko | J. Jacobs | Neu | 2019 | |
| Kohlrabi | Dario | F. Ebner | Neu | 2019 | Details als pdf |
| Porree/Lauch | Sevino | K. Becker | Neu | 2019 | Details als pdf |
| Spinat | Thorin | Chr. Henatsch | Neu | 2020 | Details als pdf |
| Möhre | Gelbe Gochsheimer | Th. Heinze | Neu | 2020 (AS) | Details als pdf |
| Gurke | Liefje | C. Nagel | Neu | 2020 (AS) | Details als pdf |
| Zucchini | Solara | K. Becker | Neu | 2020 (AS) | Details als pdf |
| Möhre | Soletta | Th. Heinze | Neu | 2020 (AS) | Details als pdf |
| Pak Choi | Yorokobi | C. Nagel | Neu | n. a. | Details als pdf |
| Zinnie | Sommer in Orange | S. Lange | Neu | n. a. | Details als pdf |
| Sellerie | Athos | F. Ebner | Neu | 2020 | Details als pdf |
| Sellerie | Porthos | F. Ebner | Neu | 2020 | Details als pdf |
| Tomate | Bellarubin | S. Wedemeyer | Neu | 2020 (AS) | Details als pdf |
| Möhre | Vitella | U. Behrendt | Neu | 2021 | Details als pdf |
| Knoblauch | Thüla | S. Lange | Neu | 2021 (AS) | Details als pdf |
| Wirsing | Dunkelgrüner Putjes | A. von Schulz | Neu | 2021 (AS) | Details als pdf |
| Tomate | Datella | F. Jordan | Neu | 2021 (AS) | Details als pdf |
| Wilde Rauke | Lola | A. Tillmanns | Neu | n. a. | Details als pdf |
| Steckrübe | Simona | S. Vornhecke | Neu | n. a. | Details als pdf |
| Lauch | Prelat | V. Becher | Neu | 2022 | |
| Zwiebel | Fiola | F. Ebner | Neu | 2022 (AS) | Details als pdf |
| Zwiebel | Rose de Keruel | S. Wedemeyer | Neu | 2022 | |
| Chinakohl | Fidel | F. Kanso | Neu | 2022 (AS) | |
| Gurke | Kalomira | U. Behrendt | Neu | 2022 (AS) | |
| Tomate | Donnavita | F. Jordan | Neu | 2022 (AS) | |
| Tomate | Duttingold | C. Matthes | Neu | 2022 (AS) | |
| Rettich | Edward | J. Jacobs | Neu | 2023 | |
| Möhre | Ronka | D. Bauer | Neu | 2023 | |
| Endivie | Mascha | U. Behrendt | Neu | in Anmeldung | |
| Salat | KS-SAK-UB-LOT (Lotta) | U. Behrendt | Neu | in Anmeldung | |
| Salat | KS-SAK-UB-EMM (Emmi) | U. Behrendt | Neu | in Anmeldung | |
| Salat | KS-SAK-UB-FIN (Finja) | U. Behrendt | Neu | in Anmeldung | |
| Salat | KS-SAS-VB-2081 | V. Becher | Neu | in Anmeldung | |
| Bataviasalat | KS-SAK-VB-11811 (Oberon) | V. Becher | Neu | in Anmeldung | |
| Schnittlauch | KS-SNL-SL-GON | S. Lange | Neu | in Anmeldung | |
| Porree/Lauch | KS-PO-PLW-AV2 (Neovano) | H. Ritter | Neu | in Anmeldung | |
| Fenchel | KS-FEK-WSI-CR (Sampo) | S. Wedemeyer | Neu | in Anmeldung | |
| Zucchini | KS-KUP-KB-Gestr1 (Malachita) | K. Becker | Neu | in Anmeldung | |
| Chicorée | KS-CIC-JJ-SRIE (Schriek) | J. Jacobs | Neu | in Anmeldung |