Start des BLE-Projektes QCuK

Qualität von Früchten der Cucurbitaceen im Klimawandel

Seit März 2023 ist Kultursaat nach dem Abschluss von ProZucchini (2021), wieder in einem Zucchini-Verbundprojekt aktiv. In dem auf zunächst drei Jahre konzipierten Projekt QCuK – Qualität der Früchte von Cucurbitaceen im Klimawandel werden verschiedene Zucchinisorten und -linien auf Ertragsleistung,  abiotische Stresstoleranz, Produktqualität und Lebensmittelsicherheit unter Trockenstress sowohl im geschützten Anbau als auch im ökologischen Freilandanbau charakterisiert. Unter der Leitung von Hochschule Geisenheim und in Kooperation mit Universität Göttingen, Forschungszentrum Jülich und dem Lehr- und Versuchsbetrieb Gemüsebau Queckbrunnerhof des DLR-Rheinpfalz ist Kultursaat mit Aktivitäten in drei Zuchtgärten (nämlich bei Kornelia Becker, Silke Wedemeyer und Florian Jordan) an dem Projekt beteiligt.

An den drei Kultursaat-Standorten werden u.a. die Kultursaat-Sorten Serafina (grünfrüchtig), Solara (gelbfrüchtig) und Malachita (hellgrün gestreifte Früchte) in Anbauprüfungen hinsichtlich phänotypischer und agronomischer Merkmale wie Ertrag, Erntbarkeit und Gesundheit als auch qualitativer Merkmale wie Optik, Lagerfähigkeit und Geschmack untersucht. Das Projekt soll helfen, Details von Trockenstresstoleranz zu identifizieren und Veränderungen in Biosynthesewegen von Sekundärmetaboliten zu erkennenen. Außerdem sollen Sorten bzw. Zuchtlinien identifiziert werden, die auch bei herausfordernden Wetterextremen gute Performanz mit hoher Produktqualität kombinieren und Verfahren entwickelt werden, die eine Sortenentwicklung auch unter Trockenstress ermöglichen.

Kultursaat-Züchterin Kornelia Becker pflanzt Serafina Jungpflanzen für das QCuK-Projekt.