Zweimal jährlich erscheint der Infobrief Saatgutfonds der Zukunftsstiftung Landwirtschaft. Die Ausgabe 1/2020 enthält unter anderem ein Interview mit der Kultursaat-Züchterin Ulrike Behrendt. In der Oldendorfer Saatzucht in Holste (ca. 40 km nördlich von Bremen) arbeitet sie unterstützt von Florian Jordan an der züchterischen Entwicklung von Gurke, Chinakohl, Spitzkohl, Möhre, Rote Bete, Tomate und Salat. Im Infobrief-Beitrag erzählt Sie über Herausforderungen des Pilzes Falscher Mehltau an Salat und über "bunte Salatmischungen", bzw. wie hier seit vielen Jahren in verschiedenen BÖLN-Projekten in Kooperation mit dem JKI der Ansatz "Vielfalt als Lösung" erprobt und zur Anwendung gebracht wird.
Da haben wir den Salat
Beitrag über Kultursaat-Züchterin Ulrike Behrendt im Infobrief Saatgutfonds (1/2020)
